Orata Grande

 33,00 per


L’Orata è un pesce di mare che deve il suo nome alla caratteristica striscia color oro che ha in mezzo agli occhi. Le orate pescate possiedono una carne più magra rispetto a quella d’allevamento. L’orata è un pesce dalla carne molto pregiata, quasi priva di lisca. Può essere cotta al forno, al sale, farcita o alla griglia.

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